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200703201914000.jpg伊東駅から歩いてほど近い場所にある、干物販売 『長平鮮魚店』。このお店、店頭に商品が置いてない変わったお店。あるのは商品名の書かれたお品書き、包装サンプル、そして店内の各所に置かれたかわいらしいオブジェの数々。一見、なんのお店やら解らない気配を漂わせながらも、ご近所のお馴染みさんや、評判を聞きつけた観光客の方々で連200703201915000.jpg日お店は大賑わい。お店のロゴから包装紙、サンプルの展示物に至るまでがすべてオリジナル。多才なご主人が独自のアイデアで作り上げたものなのです。ですから肝心の干物については言うまでも無く、すべてこだわりの品々。あのソムリエ世界一に輝いた田崎真也氏も顧客リストに名を連ねるほど。200703201912000.jpg

たかが干物と侮るなかれ、こだわりの一品是非ご賞味あれ
http://www.chohei.com/chohei.html

もちろん商品は豊富にあり、注文を受けると保管用冷凍庫から持ってきてくれる仕組みですのでご心配なく。

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レストランで「お薦めの・・・、自慢の・・・」という意味で使われる‘言葉
東京・青山のイタリアン『Ristorante SCALETTAの「からすみと駿河湾産生しらすで和えた冷製フェデリーニ」
このお店のスペシャリテの一皿。これを求めに来るお客様でお店は連日賑わっています。
他には無い、唯一無二の一品。
この存在ってレストランに限らず、すべての企業にも当てはまるような...
スペシャリテ。

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